jeudi 18 décembre 2008

Friandises de Noel, Meilleures recettes de la semaine, Creme brulee au foie gras, Recettes de tartes salees, Temoignage homme qui cuisine...

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N°10 - Jeudi 18 décembre 2008
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Craquez pour les friandises de Noël

Truffes au chocolat, marrons glacés, sablés, florentins… Découvrez quantité de friandises de Noël, à offrir ou à grignoter pour le plaisir. 25 recettes

Les meilleures recettes de la semaine
Mille-feuille de Saint-Jacques, bûche tout en mousse, meringuettes au sésame... Des plats
à découvrir de toute urgence.  Voir
La crème brûlée au foie gras
Une entrée délicieuse et qui surprend vos invités, ça vous dit ? Goûtez donc la crème brûlée au foie gras. Prête en un rien de temps, elle fait souvent l'unanimité. Le pas à pas La vidéo
Fête et cadeaux sur 3suisses.fr, garantie enchanté(e) ou remboursé(e), livraison en 24 h sans supplément.
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Vos recettes de tartes salées préférées

A la tomate, aux poireaux, aux lardons... Il existe autant de tartes que d'ingrédients. Pour un résultat toujours à la hauteur.  Recettes de tartes

TEMOIGNAGE "Mon mari aime cuisiner tout seul"
L'époux de Martine tient les rênes en cuisine. Ancien chef cuisinier, chocolatier-confiseur de formation, il régale sa femme chaque jour de ses bons petits plats. Lire
COUP DE CŒUR La rédaction a craqué pour...
Les "Pasta sauce" de Heinz, de petits sachets de sauces individuelles qui se réchauffent en 30 secondes au micro-ondes. Trois saveurs sont à découvrir. Voir
TEMOIGNAGES Chez eux, le vinaigre est fait maison
Le vinaigre, ces lecteurs n'en achètent plus dans le commerce ! Eh oui, ils le font eux-mêmes. Ils nous parlent
de leurs petites astuces. 24 contributions

PRODUIT Tout sur le kiwi
Riche en vitamines, léger, acidulé et rafraîchissant, le kiwi réveille nos papilles et fait du bien à notre organisme.
LireRecettes au kiwi

Les bons produits de décembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Endive, Mâche, Salsifis, Topinambour... Fruits : Ananas, Banane, Clémentine, Mangue... Poissons : Huître, Lotte, Saint-Jacques, Saumon... Viandes : Bœuf, Chapon, Oie, Porc...
SERVICE Souhaitez un joyeux Noël à vos proches

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Remplacer les lardons dans des pâtes à la carbonara, quels légumes pour 35 personnes, reformuler un menu...
Que s'est-il dit de neuf sur le forum Cuisiner ? Toutes les semaines, le meilleur de vos échanges. Lire
SUR COPAINS D'AVANT A part une farce, que faire avec des marrons ?
C'est la question posée par Virginie au groupe Cuisiner de Copains d'avant. Questions CuisinerPosez votre questionLes réponses
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Quel est votre plus beau raté en cuisine ?
Plat trop cuit ou pas assez, mauvaises proportions, association douteuse... Ne pas réussir une recette peut arriver. Vous avez connu un échec culinaire ? Dites-nous tout ! Témoignez52 contributions
Vous ne pouvez pas vous passer de pain
Complet, aux céréales ou au maïs, le pain est un aliment
que vous ne pouvez pas bannir de vos repas. Racontez-nous ! Témoignez33 contributions
Tous les témoignages
Restaurant
30 restaurants fous, fous, fous
Sur un arbre perché, dans un tramway, en haut d'un phare ou dans un avion, voici 30 restaurants là où vous ne les attendiez pas.  Voir
CONCOURS Gagnez des places de cinéma
Jusqu'au 25 janvier, conseillez vos restaurants favoris à Rouen et sa région. Les meilleurs avis seront récompensés. Proposer
QUIZ Reconnaissez-vous ces chefs ?
Grandes toques, chefs étoilés, cuisiniers médiatisés... Saurez-vous les identifier ?  Testez vos connaissances
Et toujours
Verrines gourmandes : lancez-vous !
Pour le dessert ou l'entrée, découvrez cette sélection de verrines pleines d'originalité. Plaisir des yeux et des papilles garanti. 40 recettes
QUIZ Que savez-vous des produits cultes
de la cuisine ?

Cela fait des années qu'ils trônent dans vos placards
et frigos. Connaissez-vous les petites anecdotes concernant ces produits ?  Quiz
PRATIQUE Que faire avec une boîte de thon ?
Avec la conserve, on peut mettre du thon dans son assiette tout au long de l'année pour un prix dérisoire. Redécouvrez-le en rillettes, en soufflé
et même en farcis. Lire20 recettes au thon
 SUR L'INTERNAUTE 
Des monuments sur leur trente et un
Marchés de Noël, animations et festivités viennent égayer châteaux, jardins et demeures de prestige
au mois de décembre.  Voir
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Peut-on servir du saumon fumé et du foie gras dans la même assiette ?
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Ma fille fait des cauchemars sur la mort

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