Diner entre amis, Cuisinez la polenta, Quiz Nutella, Charlottes, Temoignages verrines...

N° 253 - Lundi 16 mars 2009 www.journaldesfemmes.com/cuisiner/   A la une Ce soir, je reçois mes amis Des plats sympas, faciles à faire et sans chichi, voilà ce qu'il faut pour un petit dîner entre amis autour d'une table conviviale.  40 recettes Zoom sur la polenta Comment l'utiliser ? Dans quel type de préparations s'accommode-t-elle le mieux ? La réponse avec nos conseils et recettes.  Lire16 recettes Etes-vous vraiment fan de Nutella ? Vous dégustez cette célèbre pâte à tartiner depuis toujours. A-t-elle encore des secrets pour vous ? Prouvez-le en dix questions.  Quiz  BOUTIQUE COPAINS L'espace cuisiner de notre boutique déco Pour la cuisine, choisissez en quelques clics des objets très tendance à tous les prix.  Accéder à la boutique Magazine Entrez dans la ronde des charlottes Avec sa tenue irréprochable et sa texture fondante, la charlotte contente tout le monde au dessert. Plongez-y vite votre cuillère.  Toutes les recettes TEMOIGNAGE Vive les verrines Ils ont succombé à la grande tendance des verrines. Pour l'apéro ou pour un dessert léger et raffiné, il n'y a pas mieux pour ces lecteurs.  Lire  CONCOURS   Vous cuisinez bio ? Gagnez 100 euros en bon d'achat ! Déposez vos recettes bio tout au long du mois de mars. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains d'avant.  Participez Les menus d'Alexandre Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : mini cakes au crabe, curry de poulet à la mangue, crème brûlée pomme-cannelle... Notre boîte à idées de la semaine.   Lundi Mini cakes au crabe Tagliatelles au saumon et au parmesan Sablés au sarrasin Mardi Verrine fraîcheur concombre-tomate Petits flans de légumes Gâteau ananas coco   Mercredi Soupe aux lentilles corail Curry de poulet à la mangue Rochers coco Jeudi Choux au camembert Tarte aux épinards et au chèvre Tarte au citron meringuée   Vendredi Taboulé de chou-fleur cru aux deux tomates Sauté de veau aux olives Riz au lait au caramel au beurre salé Samedi Mille-feuille de la mer Poireaux au saumon fumé Soupe de pamplemousse et fruits à la violette   Dimanche Beignets d'aubergine Clafoutis de légumes au chèvre Crème brulée pomme-cannelle VOS TRUCS Conserver la fraîcheur du fromage Utiliser un plateau à fromage avec cloche, poser le fromage sur une serviette en papier et mettre... Lire LE MOT DE LA SEMAINE Qu'est-ce qu'un "beurre en pommade" ? Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Un beurre en pommade, c'est... Lire la suiteTout le lexique Les bons produits de mars et leurs recettes C'est leur meilleur mois - Légumes : Morille, Brocoli, Fève... Fruits : Ananas, Kiwi, Pomelo, Orange, Noix de coco... Poissons : Cabillaud, Daurade, Morue, Lotte... Viandes : Bœuf, Agneau, Veau, Porc...  CARTES DE VŒUX Vos compagnons vous souhaitent bonne fête  60 cartes "Bonne fête" gratuites à programmer Forum SUR COPAINS D'AVANT "Comment mouler du riz pour une jolie présentation sur assiette ?" C'est la question posée par Françoise au groupe Cuisiner de Copains d'avant.  Questions CuisinerPosez votre questionLes réponses Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer  Produits bio alimentaires et cosmétiques  Goûtez au plaisir d'un expresso maison  Une nouvelle cuisine pour préparer vos repas Appels à témoins Vous êtes une star des mousses sucrées Confectionner un dessert mousseux à la tenue irréprochable, c'est tout un art. Le maîtrisez-vous à la perfection ?  Premières contributionsTémoignez Vos astuces pour une cuisine légère mais savoureuse Vous cuisinez léger au quotidien ? Dites-nous tout de vos secrets pour ne pas faire rimer équilibré avec insipide.  Premières contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR LE JOURNAL DES FEMMES  Le thé, un allié minceur Il peut se révéler un excellent allié minceur. Zoom sur le Régime thé proposé par Anne Dufour, experte en minceur et nutrition.  Conseil Et toujours Les macarons, c'est facile ! Ces petites friandises raffinées n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Alors vite, lancez-vous. 30 recettesConseilsSommaire SELECTION Mini fromages, maxi succès Qui ne connaît pas le Kiri ou la Vache qui rit ? Vendus en petites portions, ces fromages crémeux se prêtent à de nombreuses préparations, salées ou sucrées.  22 recettes CONCOURS Les meilleures recettes de la semaine Laissez-vous tenter par ces plats gourmands. Pavlova vanillé aux fruits exotiques, cappuccino mangue fruits rouges, curry de poulet...  Sélection  Forums : les dernières discussions Mode  Avec quoi graisser un manteau en cuir ? Santé  Greffe osseuse dentaire : quelle procédure ? Psycho  Quel quotidien pour un couple mixte ? Déco  Quelles couleurs pour les chambres de mes enfants ? Beauté  Quelles sont les vertus de l'eau de rose ? Forme  Patchs minceur : qui connaît Phytolabel ? Cuisiner  Une fois surgelés, mes plats n'ont plus la même saveur Famille  Est-il possible de tomber enceinte avec une endométriose ? CONCOURS A gagner en mars Un robot Moulinex Masterchef, des livres de cuisine, des tee-shirts officiels L'Internaute Magazine pour les meilleurs déposants de recettes.  Proposez une recette  Le concours Mode d'emploi   SONDAGE Le nouveau sondage Quelle est votre céréale préférée ? Le blé ? L'avoine ? Le quinoa ? L'épeautre ?  Votez Le précédent sondage De bonnes frites bien dorées Avec de la viande rouge, quel est votre accompagnement favori ? Des frites 34 % Un gratin dauphinois 19 % Des haricots verts 17 % De la salade 10 % Des tomates à la provençale 9 % De la purée 6 % Des pâtes 5 % 1 465 votes  SERVICE  Abonnez-vous à Cuisiner Week-end Faites le plein d'idées et de recettes gourmandes pour des week-ends savoureux. Abonnez-vous dès maintenant pour recevoir chaque jeudi la nouvelle édition du magazine Cuisiner.  Voir un exemple    Location d'un riad à Marrakech De véritables maisons d'hôtes traditionnelles pour se dépayser.  Rencontre : trouvez l'âme sœur Amicale ou amoureuse, trouvez la relation qui vous convient.  Des idées pour votre week-end A l'étranger, à la campagne, etc. Des offres variées pour une idée originale !  SERVICE  Le guide des vins de L'Internaute Amateur de Riesling, muscat, champagne ou Médoc, le guide des vins devrait ravir vos papilles. Faites votre choix et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs de L'Internaute.  Recommander un vinConsulter les avis TOUTES LES RUBRIQUES Mode Cuisiner Déco Beauté Forme Famille Luxe Jardin People Psycho Santé Vie Pro

Newsletters | Qui sommes nous ? | Contacts | Publicité | La société | Recrutements | Données personnelles | Mentions légales

Gérer vos abonnements | Modifier son adresse de réception | Se désabonner