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N°46 - Jeudi 8 octobre 2009 www.journaldesfemmes.com/cuisiner/   A la une Avec les currys, voyage des papilles garanti ! Les currys ne sont pas l'apanage de la cuisine indienne. Ces mélanges d'épices et d'herbes fraîches passent les frontières. Dossier20 recettes A chaque grand chef, sa spécialité Bocuse, Veyrat, Robuchon… Ces grands restaurateurs vous disent forcément quelque chose. Ils ont tous un plat fétiche. Savez-vous lequel ?  Quiz Les meilleures recettes de la semaine Curry rouge de canard aux ramboutans, gâteau multi-couches façon lapis cake, muffins au caramel au beurre salé : gourmandise assurée. Voir Fruit d'Or Coeur de Vie est une nouvelle margarine... ... riche en vitamines et en oméga qui vous aide à prendre soin de votre coeur. Cette recette unique vous offre une texture ferme et fondante et un goût plus savoureux. En savoir plus Publi-info Magazine La madeleine, souvenir gourmand... La madeleine traditionnelle aux oeufs frais est irrésistible. Parfumée à la pistache, aux noisettes ou au chocolat, c'est aussi un délice.  Recettes NUTRITION La pomme de terre, un aliment santé ? Non, la pomme de terre ne fait pas grossir. Elle possède même de nombreuses vertus pour la santé. A l'eau, en purée ou en gratin : nos conseils pour bien la cuisiner.  Conseils TEMOIGNAGES Leur rêve : ouvrir un salon de thé Design, classique ou décalé... Ces lecteurs savent très bien à quoi ressemblera leur futur salon de thé. Ils racontent ce qu'ils y serviront et l'ambiance qu'ils souhaitent y créer. Lire COUP DE CŒUR La rédaction a craqué pour... Les miels Lune de Miel parfumés au jasmin ou à la rose. Un goût subtil idéal dans des pâtisseries ou dans un bon lait chaud. Voir  CONCOURS  Vous faites de super sandwiches ? Montrez-les nous et participez à notre concours En octobre, déposez vos recettes de sandwiches. Le gagnant remportera une salière et une poivrière Taste.  Participez PRODUIT Tout sur le coing Ce fruit est peu connu. Cependant, riche en fibres et en pectines, le coing est idéal pour faire des confitures et des pâtes de fruits. LireRecettes avec du coing Les bons produits d'octobre et leurs recettes C'est leur meilleur mois - Légumes : Céleri, Haricot blanc, Oseille, Potiron... Fruits : Coing, Noisette, Poire, Pomme... Poissons : Cabillaud, Lotte, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lièvre, Pigeon, Sanglier...  SERVICE  Envie d'une cave à vins pour préserver vos crus ? Trouvez l'armoire à vins idéale pour les amateurs de bonnes bouteilles.  Comparez CUISINER sur Copains Poser une question Vos questions, vos réponses Arlette : Que peut-on faire avec des courges butternut ? Merci 4 réponses | Répondre Geraldine : Comment conserver des châtaignes qu'on vient de ramasser ? 5 réponses | Répondre Valérie : Comment ouvrir des coquilles Saint-Jacques ? 12 réponses | Répondre Toutes les questions Cuisiner Les groupes Cuisiner Restaurants 670 personnes recettes 6 personnes manger 430 personnes Tous les groupes Cuisiner Butinez 372 pages de concepts d'intérieurs insolites ! Bucolique, futuriste, écolo, charmeur, pragmatique, le nouveau catalogue But vous ressemble. Précipitez-vous dans vos magasins ou sur www.but.fr Publi-info Appels à témoins Vous fuyez les grandes surfaces au profit des petits commerces Pour vous, pas question de faire vos courses dans les grandes enseignes. Expliquez-nous ce choix.  Premières contributionsTémoignez Vous avez fait les vendanges En septembre, vous avez crapahuté dans les vignes pour récolter du raisin. Qu'en avez-vous pensé ? Racontez-nous cette expérience.  13 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR L'INTERNAUTE Mystérieux passages couverts Moins connus que les grands monuments parisiens, les passages couverts sont cependant indissociables du patrimoine architectural de Paris.  20 photos Notre sélection de 10 cadeaux originaux à offrir Découvrez les objets phares de notre nouvelle boutique 10 idées en images Publi-diapo Et toujours Un mois de menus express Vous courez après le temps ? Pas de panique ! Avec ces recettes, voici un maximum de saveurs pour des préparations express. 30 menus PRATIQUE Feuilles de brick : facile et léger ! Fines comme du papier, ces feuilles apportent croustillant et légèreté aux recettes. C'est parti pour l'atelier pliage ! Conseils20 recettes QUIZ Que savez-vous sur le pain ? Vous en mangez à chaque repas de la journée, mais que savez-vous exactement de la baguette, du pain de campagne et de la flûte aux céréales ? Testez vos connaissances avec ce quiz.  10 questions CONCOURS A gagner en octobre Un grille-pain de luxe et des bons d'achat valables dans la Boutique Copains de L'Internaute pour les meilleurs déposants de recettes.  Proposez une recette  Le concours Mode d'emploi      CONCOURS  Commentez les recettes et gagnez un bon d'achat En octobre, déposez le meilleur avis de recettes et gagner 50 euros en bon d'achat à valoir sur la boutique Copains. Participez    Souscrivez vos abonnements presse au meilleur prix  Comparez les prix des agences de voyage en ligne  Vos billets de train moins chers : comparez !  Trouvez l'offre ADSL qui vous convient  SERVICE  Votre bébé mois par mois Sommeil, éveil, alimentation, santé : quelles sont les étapes clés du développement d'un enfant ? Découvrez-le chaque mois avec notre newsletter personnalisée. S'inscrire TOUTES LES RUBRIQUES Mode Cuisiner Déco Beauté Forme Famille Luxe Jardin People Psycho Santé Vie Pro

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