jeudi 3 décembre 2009

Entrees chics, Meilleures recettes, Fauchon, Plats chtis, Temoignages restaurant etoile, Coup de coeur gourmand...

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N°54 - Jeudi 3 décembre 2009
www.linternaute.com/femmes/cuisiner/
 
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Entrées chics pour repas de fête

A Noël, sortez le grand jeu et épatez vos convives dès l'entrée. Voici des recettes élégantes et raffinées pour une fin d'année so chic. 25 recettes

les meilleures recettes de la semaine Les meilleures recettes
de la semaine

Au menu cette semaine, de la douceur : muffins colorés, crème aux poires, terrine au saumon ou velouté de mâche pour le plaisir des papilles. Sélection
laboratoire de pâtisserie fauchon Bienvenue dans les coulisses
de Fauchon

Ce éclairs au regard de la Joconde vous disent forcément quelque chose. Le traiteur de luxe nous invite dans son laboratoire de pâtisserie.  VidéoLes photos

Il se passe quelque chose d'unique au coeur de Paris

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Un Ch'ti tour dans la cuisine du Nord ?

Flamiche au maroilles, tarte au sucre, carbonade et bien sûr... frites ! Régalez-vous avec des plats 100 % ch'tis.  Plus de 70 recettes

TEMOIGNAGES "Un moment hors du temps"
Mets divins, service irréprochable... Ces lecteurs ont
eu la chance de manger dans un restaurant étoilé.
Ils racontent en détails ce repas inoubliable.
37 contributions
COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
Apéricube, qui lance son édition limitée automne-hiver avec deux nouvelles saveurs à tester jusqu'au mois de février : emmental gratiné et chèvre miel. Lire
 SERVICE 

Le guide des vins de L'Internaute
Amateur de riesling, muscat ou médoc, le guide des vins devrait vous séduire. Choisissez et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs.  Recommander un vinConsulter les avis

PRODUIT Tout sur... le chevreuil
Le chevreuil est un mets de choix sur nos tables de fêtes. Savoureux et peu calorique, ce gibier se déguste sans modération ! LireRecettes avec du chevreuil
Les bons produits de décembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Endive, Mâche, Salsifis, Topinambour... Fruits : Ananas, Banane, Clémentine, Mangue... Poissons : Huître, Lotte, Saint-Jacques, Saumon... Viandes : Bœuf, Chapon, Oie, Porc...
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Appels à témoins
Quel est ce plat que tout le monde vous réclame ?
C'est votre spécialité et on vous la demande à chaque fois ! Quel est ce plat dont vous seul avez le secret ?  Témoignez20 contributions
Que trempez-vous dans votre café ?
Que ce soit des tartines le matin ou des speculoos l'après-midi, qu'aimez-vous tremper dans votre boisson chaude ?  Témoignez67 contributions
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 SUR L'INTERNAUTE 
Les plus belles vitrines de Noël
Le coup d'envoi des festivités a été lancé par les grands magasins. Leurs vitrines célèbrent Noël et offrent de véritables spectacles.  Sélection




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Et toujours
Et si on brunchait dimanche ?

Le week-end, vous aimez flâner à la maison et prendre un petit déjeuner complet ou original ? Alors, optez pour le brunch. Conseils30 recettes

que faire avec des châtaignes ? QUIZ Etes-vous un véritable amateur de thé ?
Aucun breuvage ne suscite autant de mystère. Cérémonie, légendes, culture… Connaissez-vous vraiment les secrets du thé ? Quiz
EN IMAGES Osez le sucré-salé !

Ces recettes ont un petit quelque chose en plus. Caramélisées, acidulées ou subtilement fruitées, elles charment les papilles. Sélection

Derniers avis
Fondant au coeur coulant
Délicieux "Cette recette est un délice ! Je l'ai faite tout à l'heure, j'ai adoré. Merci pour tout !",
Mathilde . Lire
A propos de la recette Fondant au coeur coulant de Sonia Ballantini.
 
Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons
Miam miam "Je l'ai préparée l'année dernière et tout le monde avait apprécié. Cette année, j'ai décidé de remettre ça. Là, je viens tout juste de terminer, c'est au frais pour une bonne nuit. Je pense qu'on va se régaler.",
Synthia . Lire
A propos de la recette Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons de La Rédaction.
 
Bouchons au chocolat
Top "Au top ! Facile, rapide et efficace.",
Vara Cheio Christine. Lire
A propos de la recette Bouchons au chocolat de Sandra Laban.
 
Bavarois aux fraises et speculoos
Trop bon "Trop trop bon, un vrai délice ! J'ai fait la recette mot pour mot la veille et c'était super.",
Gwendoline Jaupart. Lire
A propos de la recette Bavarois aux fraises et speculoos de Hanane Liagre.
 
Crèmes brûlées à la mandarine impériale
Excellente ! "Cette recette est excellente et la liqueur impériale que j'ai achetée pour l'occasion donne un goût subtil et raffiné. Merci beaucoup pour cette recette.",
Martine Astié. Lire
A propos de la recette Crèmes brûlées à la mandarine impériale de Natalia Kriskova.
 
Crumble au potiron
Très bon "J'ai respecté à la lettre la recette et le résultat est parfait et très bon. Merci pour cette recette.",
Emmanuelle Mourigue. Lire
A propos de la recette Crumble au potiron de Aurélie Sorbe.
 
Friands au poulet et à la ricotta
Dé-li-cieux "Un véritable succès auprès des convives. Une recette facile pour de succulents friands...",
Ln . Lire
A propos de la recette Friands au poulet et à la ricotta de Eve Leforestier.
 
Madeleines au jambon et à la moutarde au cassis
Original et sympa "Facile à faire et qui fait son effet.",
Violette Papelard. Lire
A propos de la recette Madeleines au jambon et à la moutarde au cassis de Audrey Duigou.
 
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A gagner en décembre
Des bons d'achat valables dans L'Internaute Boutique pour les meilleurs déposants de recettes.
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