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N°42 - Jeudi 10 septembre 2009 www.journaldesfemmes.com/cuisiner/   A la une Noix, noisettes, pécan : croquez-les toutes Faites le plein d'énergie avant l'hiver avec des plats qui croquent sous la dent : tarte potimarron-noisettes, muffins aux noix de pécan... 25 recettes Les meilleures recettes de la semaine Mojito cupcakes, mini pizza esprit basque, tarte aux reines-claudes et confiture de lait... Place aux plats et desserts gourmands.  Sélection Quelle est la crème des crèmes au chocolat ? Au rayon dessert d'un supermarché, le choix est vaste. Nous avons sélectionné et goûté cinq marques de spécialités au chocolat. Verdict !  Dossier Une rentrée TRANQUILLE ! Ménage, garde d'enfants, soutien scolaire, jardinage, petits travaux… et 20 autres services partout en France, en 48 heures. Toutes les infos sur fourmi-verte.fr, et 50 % de réduction fiscale à la clé. Publi-info Magazine Les légumes, on aime ça ! Les légumes n'ont guère de place dans vos repas ? Remédiez à cela avec ces recettes riches en fibres et vitamines.  614 idées TEMOIGNAGES "Je suis adepte des mélanges hors du commun" Parmi les lecteurs, nombreux sont les amateurs de sucré-salé. Ils parlent de ces combinaisons culinaires qui éveillent leurs papilles. 10 contributions COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour... Le sirop d'agave Sunny Bio. Un produit extrait d'une plante mexicaine, au pouvoir sucrant élevé et à l'indice glycémique faible. Voir  SERVICE  Envie d'une cave à vins pour préserver vos crus ? Trouvez l'armoire à vins idéale pour les amateurs de bonnes bouteilles.  Comparer PRODUIT Tout sur la verveine Incontournable des infusions, cette plante présente de multiples bienfaits. Des saveurs citronnées pour parfumer sa cuisine à volonté ! LireRecettes avec de la verveine Les bons produits de septembre et leurs recettes C'est leur meilleur mois - Légumes : Cèpe, Haricot blanc, Patate douce, Potiron... Fruits : Citron, Mirabelle, Mûre, Raisin... Poissons : Anguille, Ecrevisse, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lapin, Porc, Poulet... IMAGES Nouveau : les fonds d'écran vacances scolaires Le petit chat Les dauphins Les cocotiers Le surfeur 8 fonds d'écran Forum Cherche idées de menu sur le thème du rose "Ma fille et son ami vont se pacser et nous voudrions faire une fête toute rose : décors et menu. Auriez-vous des idées d'entrées, plats et desserts roses ?" Répondre Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer CUISINER sur Copains Poser une question Vos questions, vos réponses Angélique : Qui a la vraie recette du guacamole ? 1 réponse | Répondre Audrey : Je cherche une bonne recette de sauce "carbonara" maison. Merci 7 réponses | Répondre Sandrine : Confiture aux mûres pas prise : comment la rattraper ? 3 réponses | Répondre Toutes les questions Cuisiner Les groupes Cuisiner oenologie 1649 personnes Gastronomie 1264 personnes Cuisine 1075427 personnes Tous les groupes Cuisiner Pour la rentrée, offrez-leur une montre L'heure de la rentrée des classes a sonné. Pour la rendre plus facile, pouquoi ne pas offrir à vos enfants un cadeau pratique et utile ? Voir toutes les montres Appels à témoins Vous aimez les légumes oubliés A l'heure où haricots verts, courgettes et aubergines ont la cote, certains légumes se font plus discrets. Crosne, rutabaga, panais, pâtisson... Vous cuisinez ces légumes oubliés. Premières contributionsTémoignez Vous faites vos courses dans les magasins vendant des produits périmés Certains commerces vendent des aliments en fin de date limite de consommation. Vous y faites vos courses et profitez ainsi de prix bradés. 22 contributionsTémoignez Tous les témoignages  CONCOURS  Commentez les recettes et gagnez un bon d'achat En septembre, déposez le meilleur avis de recettes et gagnez 50 euros en bon d'achat à valoir sur la boutique Copains.  Participez Et aussi Réussir ses confitures maison A la fraise, à la rhubarbe ou à l'orange... Faites le plein d'idées à mettre en pots pour de bonnes tartines toute l'année ! 30 confituresDossier FRIANDISES A l'école des cupcakes Les cupcakes sont des mini moelleux décorés avec fantaisie. Avec eux, laissez libre cours à votre imagination. Conseils21 recettes QUIZ Que savez-vous de Haägen-Dazs ? Depuis une quinzaine d'années, cette marque à consonance scandinave fait le régal des amateurs de crèmes glacées. Vous en êtes ? Vérifiez donc à quel point.  10 questions  SUR L'INTERNAUTE  Percez les secrets culinaires parisiens Quelles sont les spécialités typiquement parisiennes ? Connaissez-vous les bons plans gourmands de la capitale ? Testez votre culture culinaire.  15 questions  Forums : les dernières discussions Mode Comment enlever des tâches de transpiration ? Santé Grosse fatigue suite à une opération de la thyroïde Psycho Je cherche l'adresse d'un hypnothérapeute en Alsace Déco Quelle peinture avec des meubles en merisier ? Beauté Recherche bon dermatologue à Paris Forme Comment se remuscler en douceur ? Cuisiner Problèmes de dosage pour machine à pain Famille Cherche idées pour mon mariage ayant le Nutella pour thème CONCOURS A gagner en septembre Un mixeur, un coquetier, des accessoires de cuisine et des tee-shirts pour les meilleurs déposants de recettes.  Proposez une recette  Le concours Mode d'emploi    SERVICE  Le guide des vins de L'Internaute Amateur de riesling, muscat, champagne ou médoc, le guide des vins devrait ravir vos papilles. Faites votre choix et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs de L'Internaute.  Recommander un vinConsulter les avis  CONCOURS  Vous cuisinez léger ? Gagnez un accessoire pour votre cuisine En septembre, déposez vos recettes légères. Le gagnant remportera une salière et une poivrière Taste.  Participez    Souscrivez vos abonnements presse au meilleur prix  Comparez les prix des agences de voyage en ligne  Vos billets de trains moins chers : comparez !  Trouvez l'offre ADSL qui vous convient  NOUVEAU SERVICE Que vont lire vos enfants cette année ? Jeunes enfants ou adolescents, à chaque âge son magazine ! Découvrez toutes nos offres d'abonnement presse à prix "Spéciale Rentrée" : jusqu'à 15 € de réduction sur votre commande.  Voir notre offre limitée TOUTES LES RUBRIQUES Mode Cuisiner Déco Beauté Forme Famille Luxe Jardin People Psycho Santé Vie Pro

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