Brunch, Meilleures recettes, Crumbles, Les gouts de Valerie Decoret, Faire aimer les legumes...

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N°48 - Jeudi 22 octobre 2009 www.journaldesfemmes.com/cuisiner/   A la une Et si on brunchait dimanche ? Le week-end, vous aimez flâner à la maison et prendre un petit déjeuner complet ou original ? Alors, optez pour le brunch. Conseils30 recettes Les meilleures recettes de la semaine Saumon mariné, fenouil et avocat, cupcakes au chocolat, pralin et café, sablés à la gelée de groseille... Des recettes gourmandes à déguster sans attendre. Sélection Les goûts et les trucs... de Valérie Décoret Valérie a 25 ans et un rêve : ouvrir une boutique de pâtisseries américaines. Son péché mignon ? Les cupcakes évidemment ! LireSes recettes Le mois de la maison Sur 3Suisses.fr jusqu'à - 50 % Cliquez ici Publi-info Magazine Des crumbles pour tous les goûts Du classique aux pommes au plus original framboise-coco, il existe des crumbles pour toutes les envies.  Toutes les recettes de crumbles TEMOIGNAGES Ils leur font manger des légumes Si certains de vos proches détestent les légumes, suivez les conseils de ces lecteurs pour leur en faire goûter. Lire COUP DE CŒUR La rédaction a craqué pour... Le camembert bio Président. Pas trop fort et bien crémeux, ce fromage a une croûte fine et fond dans la bouche. Voir  CONCOURS  Vous faites de super soupes ? Montrez-les nous et participez à notre concours En octobre, déposez vos recettes de soupes. Le gagnant remportera une salière et une poivrière Taste.  Participez PRODUIT Tout sur l'épeautre C'est une céréale remplie de qualités nutritionnelles excellentes pour la santé. LireRecettes avec de l'épeautre Les bons produits d'octobre et leurs recettes C'est leur meilleur mois - Légumes : Céleri, Haricot blanc, Oseille, Potiron... Fruits : Coing, Noisette, Poire, Pomme... Poissons : Cabillaud, Lotte, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lièvre, Pigeon, Sanglier...  SERVICE  Trouvez votre cuisinière au meilleur prix Vous recherchez une cuisinière à gaz ou électrique ? Trouvez celle qui vous convient..  Comparez CUISINER sur Copains Poser une question Vos questions, vos réponses Adeline : Comment faites-vous pour avoir toujours des idées en cuisine ? 18 réponses | Répondre Sandrine : Quel menu pour Halloween ? 5 réponses | Répondre Sophie : je recherche une recette de soupe chinoise savoureuse 2 réponses | Répondre Toutes les questions Cuisiner Les groupes Cuisiner manger 428 personnes Cuisine du monde 1209 personnes Cuisiner 311 personnes Tous les groupes Cuisiner Les succès de la boutique déco Découvrez les nouveautés de la boutique bijoux... Accéder à la boutique Publi-info Appels à témoins A la maison, c'est Monsieur qui cuisine Ce ne sont pas toujours les femmes qui se retrouvent derrière le fourneaux... Dites-nous tout sur la cuisine au masculin !  57 contributionsTémoignez Comment avez-vous appris à cuisiner ? Vous avez débuté petit avec vos parents, avec Internet, tout seul ou bien en prenant des cours ? Dites-nous tout sur cet apprentissage gourmand.  44 contributionsTémoignez Tous les témoignages  SUR L'INTERNAUTE  Le charme des villages d'Ile-de-France Dans la campagne francilienne, subsiste un patrimoine historique et architectural insoupçonnés...  En images Et toujours Les mousses sucrées : tout un art Il n'y a pas que la mousse au chocolat dans la vie. Apprenez à faire des desserts mousseux raffinés et inratables. Conseils30 recettes PRATIQUE Zoom sur la polenta Comment l'utiliser ? Dans quel type de préparations s'accommode-t-elle le mieux ? La réponse avec nos conseils et recettes.  Lire16 recettes TEMOIGNAGE Les goûts et les trucs d'Audrey Duigou Cette lectrice du Journal des Femmes a toujours aimé cuisiner. Elle s'inspire des recettes qu'elle lit et les adapte. Son credo : cuisiner de tout et pour tous les goûts ! LireSes recettes Derniers avis Super bon "Tout le monde a apprécié.", Marie Porebski. Lire A propos de la recette Roulés feuilletés au chorizo de Lucie Pires.   Super ! "J'ai trouvé ce plat excellent, même ma fille de 3 ans et demi, qui n'aime pas les champignons, en a repris 3 fois, donc recette adoptée.", Karine Macaux. Lire A propos de la recette Escalopes de veau à la normande de Catherine Eliot.   Un régal "Dessert très frais et apprécié de tous. Excellente recette.", Aurélia . Lire A propos de la recette Tiramisu aux framboises de Christelle Pereira.   Ravit les grands comme les petits "Une recette qui plaît à tout le monde de 2 ans à 99 ans que ce soit pour le petit déjeuner ou pour le goûter.", Aline Monier. Lire A propos de la recette Muffins coeur de Nutella de Nathalie Theillet.   Très facile et excellent "A faire pour un petit repas improvisé avec sa ou son chéri, ça ne peut que plaire ! Bonne soirée...", Etienne Venot. Lire A propos de la recette Crumble au saumon de Hervé Moreau.   Parfait ! "Ce gâteau est un vrai régal, ne surtout rien changer à cette recette. Très facile à faire et surtout profitez bien de la dégustation !", Sophie . Lire A propos de la recette Fondant au chocolat de Christelle Pereira.   Un homme peut le réussir "Excellent. Moi qui suis un cas critique, je l'ai réussi sans aucun problème, il faut juste connaître son four pour que le gâteau reste correctement moelleux.", Rodrigue . Lire A propos de la recette Gâteau moelleux pommes/poires de Mireille Priner.   Un délice "Cette recette, ma mère la faisait déjà dans les années 50. Je fais moi-même cette recette depuis une trentaine d'années et c'est un plaisir de la déguster sur une tartine ou dans un gâteau roulé (bûche de Noël). ", Marie-claude . Lire A propos de la recette Confiture de châtaignes de Claudine Mazzucca.   Tous les derniers avis CONCOURS A gagner en octobre Un grille-pain de luxe et des bons d'achat valables dans la Boutique Copains de L'Internaute pour les meilleurs déposants de recettes.  Proposez une recette  Le concours Mode d'emploi      CONCOURS  Commentez les recettes et gagnez un bon d'achat En octobre, déposez le meilleur avis de recettes et gagner 50 euros en bon d'achat à valoir sur la boutique Copains. 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