jeudi 11 février 2010

Mardi gras, Nouvel An chinois, Meilleures recettes, Recettes aux oeufs, Coup de coeur gourmand, Tout sur l'ananas...

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N°64 - Jeudi 11 février 2010
www.linternaute.com/femmes/cuisiner/
 
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Beignets, crêpes et gaufres : c'est Mardi gras !

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les meilleures recettes de la semaine du 8 février 2010 Les meilleures recettes
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Si l'intitulé "muffin façon paris-brest" vous met en appétit, alors le cru de cette semaine risque bien de vous séduire. Attention, tentation gourmande !  Sélection
Fêtez le Nouvel An chinois

Avec ces recettes asiatiques, fêtez le Nouvel An côté cuisine.
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Avec l'oeuf, cuisinez simple et pas cher

Pour dépanner, il n'y a pas mieux que l'oeuf. Avec lui, on prépare clafoutis, omelettes ou encore cocottes, le tout vite fait, bien fait.  114 recettes

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L'éclair Electrochoc. Pour une Saint-Valentin gourmande et ludique, Fauchon lance en édition limitée un double éclair tout chocolat. Voir
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PRODUIT Tout sur l'ananas
Une chair jaune et juteuse, un goût sucré-acidulé et des bienfaits nutritionnels... Pas de doute, l'ananas est notre soleil de l'hiver. LireRecettes avec de l'ananas
Les bons produits de février et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Chou, Fruits : Ananas, Clémentine, Goyave, Orange... Poissons : Carpe, Huître, Morue, Turbot... Viandes : Bœuf, Faisan, Mouton, Porc...
A la Saint-Valentin, dites "Je t'aime" avec une carte

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Que mangez-vous le midi ?
A la pause déjeuner, vous êtes plutôt sandwich avalé en vitesse ou bon p'tit plat savouré tranquillement ?
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Votre dessert fétiche avec du Nutella
Le Nutella, dévoré simplement à la petite cuillère, c'est exquis, mais dans un dessert, ce n'est pas mal non plus ! Avez-vous une recette à nous donner ?
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40 recettes à faire au wok

Les plats cuisinés au wok ont des accents exotiques, c'est ce qui plaît !
Et, côté préparation, c'est rapide et facile. Alors, sortez vos woks. Sélection

QUIZ Connaissez-vous la cuisine ch'ti ?
Le maroilles, la tarte au sucre, le welsh... ça vous dit quelque chose ? Faites le quiz et découvrez si vous êtes incollable sur la cuisine du Nord !  Quiz
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Pour régaler comme il se doit votre belle-famille, piochez parmi ces recettes simples à réaliser mais du plus bel effet. 30 recettes

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Pâte à gaufres
Miam ! "Une envie de gaufre ? Quelle recette rapide, légère et très bonne ! Merci.",
Anne Lise Quintas . Lire
A propos de la recette Pâte à gaufres de Juliette Catrice-Theunis.
 
Verrine de saumon fumé et ricotta
Excellent "Rien à redire, c'est divin. Merci pour cette superbe recette.",
Eric Verger. Lire
A propos de la recette Verrine de saumon fumé et ricotta de Mélissende Dumont.
 
Petite verrine de crabe au fromage frais
Délicieux "Rien à dire d'autre !",
Florence Champonet. Lire
A propos de la recette Petite verrine de crabe au fromage frais de Cecilia Batais.
 
Bouchées de pralinoise coeur de pralin
Excellent "Rapide et très bon, bref une recette à garder !",
Elodie G. Lire
A propos de la recette Bouchées de pralinoise coeur de pralin de Stéphanie Joly.
 
Velouté de carottes au lait de coco
Très bon "Rien à dire, j'ai fait ce velouté en respectant scrupuleusement les proportions et temps de cuisson. Un délice avec le cumin et la coriandre qui relèvent le goût de la carotte. N'hésitez pas, essayez.",
Robert . Lire
A propos de la recette Velouté de carottes au lait de coco de Sandra Heraud.
 
Gâteau Lola
Lola ou le rêve de Manon "J'ai vu, j'ai goûtu, j'ai vaincu... Et suis convaincue ! Je n'ai pas été impressionnée par le temps de fabrication. Mais quel bonheur de voir les yeux de son enfant et des invités plein d'étoiles et de waouh ! ",
Aline Levillain. Lire
A propos de la recette Gâteau Lola de Céline Tellier.
 
Shamallows (pâte de guimauve)
Formidable ! "Super recette qui a remporté un grand succès. En plus, c'est très simple à réaliser. Merci !",
Hélène O. Lire
A propos de la recette Shamallows (pâte de guimauve) de Bernard Dauphin.
 
Tarte aux kiwis
Un régal "Vraiment très bon, ça change des tartes traditionnelles ! J'ai également rajouté 2 sachets de sucre vanillé. Merci pour cette recette.",
Elodie . Lire
A propos de la recette Tarte aux kiwis de Sandra Fischer.
 
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