jeudi 10 décembre 2009

Desserts de Noel, Meilleures recettes, Gouts et trucs de Nadine Thomas, Recettes de pâtes, Temoignages Noel pas cher...

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N° 55 - Jeudi 10 décembre 2009
www.linternaute.com/femmes/cuisiner/
 
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20 desserts gourmands pour Noël

Quel dessert allez-vous servir pour clore au mieux votre repas de Noël ? Faites votre choix parmi nos recettes festives.  Nos idées

les meilleures recettes de la semaine Les meilleures recettes
de la semaine

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, mini cheesecakes, sablés aux épices... Que de bonnes choses à déguster !  Sélection
Les goûts et les trucs... de Nadine Thomas
Issue d'une famille d'agriculteurs, Nadine a connu très tôt les bons produits. Chez elle, pas de plats tout prêts du commerce ! LireSes recettes

Fruit d'Or coeur de Vie

Une nouvelle margarine riche en vitamines et en oméga qui vous aide à prendre soin de votre coeur. Cette recette unique vous offre une texture ferme et fondante et un goût plus savoureux.
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Une virée en Italie...

L'Italie et ses délicieux spaghettis, ça vous tente ? A la bolognaise, au pesto, au thon et même à l'encre, c'est un régal !  69 recettes

TEMOIGNAGES "Mes recettes pour un Noël raisonnable"
Ces lecteurs ont décidé de cuisiner à petit prix pour les fêtes. Ils livrent leurs menus et astuces pour un Noël savoureux sans se ruiner. 30 contributions

coup de coeur gourmand de la semaine COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
Les Sphéériques de Daskalidès. Enveloppées d'une délicate couche de chocolat, elles sont fourrées d'une ganache pur beurre de cacao et parfumées d'une touche de confiture.  Lire

Souhaitez un joyeux Noël et une bonne année avec nos cartes
Joyeux Noël Bonne année
Les bons produits de décembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Endive, Mâche, Salsifis, Topinambour... Fruits : Ananas, Banane, Clémentine, Mangue... Poissons : Huître, Lotte, Saint-Jacques, Saumon... Viandes : Bœuf, Chapon, Oie, Porc...
PRODUIT Tout sur la mangue
Si elle est appréciée pour sa pulpe juteuse et parfumée, la "pêche des tropiques" peut l'être aussi pour ses atouts nutritionnels. LireRecettes avec de la mangue
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Qu'allez-vous cuisiner à Noël ?
Noël approche à grands pas. Entrée, plat, dessert... Vous savez déjà ce que vous servirez pour ce repas de fête ? Vos recettes nous intéressent !
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Quel est ce plat que tout le monde vous réclame ?
C'est votre spécialité et on vous la demande à chaque fois ! Quel est ce plat dont vous seul avez le secret ?
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Les 50 monuments de France
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Romains ou médiévaux, à Paris ou en province, colossaux ou discrets, ce sont les édifices les plus remarquables de France.  En images
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Cuisine à l'avance : recevez sans stresser

N'ayez rien à faire le jour-même, préparez tout la veille. Voici 30 recettes pour profiter pleinement de la soirée. Sélection

PRATIQUE Que faire avec des châtaignes ?
La saison a bien débuté. Si vous manquez d'idées pour préparer ce savoureux fruit d'automne, suivez le guide ! Lire20 façons de les accommoder
EN IMAGES Avec les currys, voyage des papilles garanti !

Les currys ne sont pas l'apanage de la cuisine indienne. Ces mélanges d'épices et d'herbes fraîches passent les frontières. Dossier20 recettes

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Paupiettes forestières à la crème
Un régal "J'ai adoré, c'est trop bon. J'ai fait la recette avec des paupiettes de porc.",
Marie . Lire
A propos de la recette Paupiettes forestières à la crème de Mariannick Laurent.
 
Baci di dama (baisers des dames)
Super recette, merci "Merci pour cette recette très facile à réaliser. Perso, j'ai utilisé un reste de ganache de macarons au chocolat en guise de garniture : effet garanti !",
Véronique Thomas. Lire
A propos de la recette Baci di dama (baisers des dames) de Garance Demerger.
 
Poulet au citron vert
Très bon "Recette simple à réaliser. Laisser si possible la viande toute une nuit dans la marinade : elle est moelleuse et pas du tout sèche. Rajouter du lait de coco en fin de cuisson permet d'avoir de la sauce. Avec du riz et une poêlée de poivrons multicolores, c'était très bon et beau !",
Nathalie Jutan. Lire
A propos de la recette Poulet au citron vert de Laurence Aulagne.
 
Gâteau roulé au Nutella
Extra "Rien à redire : recette super facile à réaliser et super bonne. Les enfants se sont régalés.",
Delphine Prévost. Lire
A propos de la recette Gâteau roulé au Nutella de Huguette Stelmaszyk.
 
Brownie cheesecake
Un pur moment de bonheur "Je viens d'essayer cette recette qui me semblait bien audacieuse et je n'étais pas vraiment certaine que ces 2 gâteaux anglais fassent bon ménage. Ma surprise a été de taille quand j'ai goûté le premier morceau : c'est excellent ! Merci pour cette recette.",
Stephanie Bihannic. Lire
A propos de la recette Brownie cheesecake de Emmanuelle Evrard.
 
Ballotins de foie gras
Du niveau d'un grand chef ! "Le résultat est excellent, mes invités ont beaucoup apprécié.",
Lydie Lefebvre. Lire
A propos de la recette Ballotins de foie gras de La Rédaction.
 
Gâteau de riz crémeux au caramel
Très bon "Rien à changer dans cette recette, moi qui adore le riz au lait, je me suis régalée.",
Céline Llascourrèges. Lire
A propos de la recette Gâteau de riz crémeux au caramel de Ingrid Allard.
 
Gratin au thon
Super bon ! "On a adoré, surtout mon fils de 2 ans ! C'est facile à faire et délicieux.",
Karine Bouchatta. Lire
A propos de la recette Gratin au thon de Eléonore Dura.
 
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