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N°86 - Jeudi 26 mars 2009 www.linternaute.com/restaurant/ A LA UNE Où boire les meilleurs cocktails de Paris ? Dégustez les plus délicieuses créations de la capitale grâce à nos bonnes adresses. Sélection On a testé : Agapé, nouvel étoilé des beaux quartiers Trois anciens de L'Arpège ont ouvert Agapé dans les beaux quartiers de la capitale. Moins d'un an après leur installation, le restaurant est déjà étoilé. Le verdict Ferran Adria sacré meilleur chef de l'année, Menus de légende Mumm... Menus à moins de 800 calories chez Concorde - Alain Ducasse au Musée Grévin - Macaron détox au Meurice... Les actus de la gastronomie 2 mois d'assurance auto offerts ! Et en plus plein d'avantages pour assurer votre mobilité en cas de panne ou d'accident, revendre votre voiture plus facilement… N'hésitez pas à faire un devis et gagnez peut-être 1 an de carburant ! *jusqu'au 11 avril 2009 VOS RESTAURANTS PRÉFÉRÉS Bon plan : L'Atelier Au cœur de Marsanne, dans la Drôme provençale, se cache cette table sympathique mêlant style industriel et meubles chinés. "De l'esprit, du goût et un bel art de recevoir", selon Cécile. Lire les avis PRES DE CHEZ VOUS Les guinguettes du printemps Les meilleures adresses des lecteurs dans 25 grandes villes : Annecy (1 resto) Antibes (1 resto) Béziers (2 restos) Bordeaux (7 restos) Cambrai (2 restos) Chamonix (1 resto) Champigny/Marne (3 restos) Chaumont (1 resto) Courbevoie (1 resto) Dunkerque (1 resto) Gerardmer (1 resto) Grenoble (2 restos) Joinville-le-Pont (2 restos) Lille (2 restos) Limoges (1 resto) Lyon (4 restos) Marignane (1 resto) Nantes (1 resto) Paris (8 restos) Pau (1 resto) Sète (1 resto) Strasbourg (1 resto) Toulouse (3 restos) Tourcoing (1 resto) Vous aussi, publiez vos adresses préférées | Toutes les villes MAGAZINE Connaissez-vous les règles de savoir-vivre au restaurant ? Qui de la femme ou de l'homme doit entrer en premier au restaurant ? Peut-on mettre les coudes sur la table ? Testez vos connaissances. Quiz LE CHEF DE LA SEMAINE François Adamski Le chef étoilé quitte l'Abbaye Saint-Ambroix à Bourges pour prendre les commandes d'un nouvel établissement à Bordeaux, le Gabriel. Lire ILS ONT DÎNÉ AUX... Terrasses à Uriage (2** Michelin) Les lecteurs sont tous d'accord pour vanter la cuisine de Christophe Aribert. "Phénoménal, incontournable, exceptionnel, impeccable..." Lire Le magazine Restaurant ACTUALITÉS Nouveaux restaurants inscrits 1. Crêperie du Château Angers Bretonne 2. Version Originale La Flèche Cuisine moderne 3. La Terrasse du Buisson La Chapelle-sur-Erdre Bar 4. A ma Campagne Wailly-Beaucamp Brasserie/Bistrot 5. Le Relais Saint Louis Belleme Gastronomique 6. Alain Boutin Poitiers Traditionnelle 7. L'Oie qui Fume Cabourg Hôtel/Palace 8. L'Océane Ars-en-Ré Bar 9. Le Relais de la Bûcherie Paris Bar 10. Le Chambord Neuilly-sur-Seine Sud-Ouest Tous les nouveaux restaurants inscrits SERVICE   Le guide des vins de L'Internaute Amateur de Riesling, muscat, champagne ou Médoc, faites votre choix et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs. » Recommandez un vin | Consultez les avis CONTRIBUEZ A L'INTERNAUTE RESTAURANT Vous avez des menus spécial crise ? Vous êtes restaurateur et avez décidé de faire un geste pour le pouvoir d'achat de vos clients. Quelle(s) opération(s) avez-vous mise(s) en place ? Premiers témoignages | Témoignez Dans quelle région mange-t-on le mieux ? Gers, Normandie, Lyonnais, Provence... Dans quelle région de France, selon vous, déguste-t-on la meilleure cuisine ? Premiers témoignages | Témoignez Tous les témoignages Restaurant SUR L'INTERNAUTE La bonne méthode pour vendre ses meilleures bouteilles Au-delà du plaisir du goût, le vin est aussi un produit de placement. Voici comment réaliser des gains avec sa cave. Nos conseils CUISINER Devenez un as des macarons ! Ces petites friandises raffinées n'auront plus de secrets pour vous avec nos recettes et conseils. Alors, lancez-vous ! 30 recettes | Conseils Vidéo L'Internaute ET TOUJOURS Michelin : qui gagne quoi ? Pour les 100 ans du guide rouge, un seul chef obtient les 3 étoiles : Eric Fréchon, au Bristol. Extrait du palmarès. Dossier Le vin au restaurant Quel vin avec quel plat, que signifie "boire le vin à la ficelle" ? Etes-vous incollable sur les vins au restaurant ? Testez vos connaissances. Quiz SONDAGES Nouveau sondage A quelle heure allez-vous généralement dîner au restaurant ? Votez Le précédent sondage Avec la crise, allez-vous moins souvent au restaurant ?  48 % Oui, je vais moins souvent au restaurant  46 % Cela ne change rien à mes habitudes  4 % Non, j'y vais plus souvent  2 % Je ne sais pas 1 104 votes  Tous les sondages Restaurant  SERVICE  Faites connaître votre restaurant Vous êtes restaurateur : L'Internaute vous propose de référencer gratuitement votre établissement. Déjà 24 300 adresses. » Déposez votre adresse  VOS MEILLEURS AVIS L'avis de Danièle sur Chaumette (Paris) "J'aime particulièrement m'installer près du passe-plat et discuter avec le chef, qui parle si bien des plats qu'il propose..." » Lire la suite   L'avis de Charles sur le Fou du Roi (Nantes) "La carte offre une palette de douceurs variées qui nous fait dire, dès l'apéritif, qu'il faudra revenir pour goûter ceci ou cela..." » Lire la suite   L'avis de Jean-Pascal sur Sukhothaï (Saintes) "Ici, pas une once de chinoiseries, pas de baguette, cuillère et fourchette de rigueur. La cuisine est succulente, préparée à l'assiette, et n'utilise que des produits frais sans aucun additif..." » Lire la suite   Tous les avis | Donnez votre avis Crédit Rénovation Besoin d'argent rapidement pour rénover votre habitation ? Acheter une imprimante Des réductions sur les grandes marques pour l'achat d'une imprimante Téléviseur LCD Découvrez les joies de l'écran plat haute définition à petit prix. BOUTIQUE COPAINS Pâques : offrez des cadeaux personnalisés Pour les fêtes de Pâques, pensez à notre boutique de cadeaux personnalisés (Mugs, T-shirts, tirelire...) » Accéder à la boutique TOUS LES LIENS  Actualités  Dossiers  On a testé  Diaporamas  Livres  Interviews de chefs  Nos bonnes adresses  Vidéos

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