jeudi 6 novembre 2008

Cuisiner les champignons, Meilleures recettes de la semaine, Selection sables, Coup de coeur, Tout sur le pamplemousse...

Newsletter JDF Cuisiner
N° 4 - Jeudi 6 novembre 2008
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/
 
A la une
Cuisiner les champignons, un régal en automne

Les champignons, un vrai délice de saison. Profitez de leurs parfums en consultant notre dossier qui évoque les sous-bois. Lire25 recettes

Les meilleures recettes de la semaine
Baisers des dames, velouté de courge au lait de coco, biscuits fourrés au caramel... Des recettes à goûter de toute urgence.  Voir
Vos recettes de sablés préférées
Ce week-end, laissez-vous tenter par des sablés faits maison, au beurre, à la nougatine ou à la confiture. Faites votre choix parmi notre sélection.
 Toutes les recettes de sablés
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Magazine
Coup de cœur gourmand de la semaine
La rédaction a craqué pour les menus Plumiers repas "Goûts de luxe" de Raynier Marchetti. Ou comment savourer de la cuisine gastronomique à domicile. Lire

PRODUIT Tout sur le pamplemousse
Riche en vitamine C, il se savoure aussi bien en entrée qu'en plat avec une volaille ou en dessert dans une belle salade de fruits. LireRecettes au pamplemousse

FONDS D'ECRAN Les nouveaux fonds d'écran
Instant magique ChatonArbre vert Ciel en feu

 Tous les fonds d'écran

Les bons produits de novembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Brocoli, Endive, Poireau... Fruits : Châtaigne, Clémentine, Pomelo, Pomme... Poissons : Carpe, Morue, Saint-Jacques, Turbot... Viandes : Chevreuil, Dinde, Faisan, Porc...
Forum
Que faire avec un blender, recevoir 15 personnes à dîner, cuisiner un jarret de porc...
Que s'est-il dit de neuf sur le forum Cuisiner ? Toutes les semaines, le meilleur de vos échanges. Lire
SUR COPAINS D'AVANT Comment réussir une béchamel à tous les coups ?
C'est la question posée par Géraldine au groupe Cuisiner de Copains d'avant. Questions CuisinerPosez votre questionLes réponses
Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer
Appels à témoins
Chez vous, c'est Monsieur qui cuisine
Ce ne sont pas toujours les femmes qui se retrouvent derrière les fourneaux. Ainsi, chez vous, c'est Monsieur qui prépare les p'tits plats. Que cuisine-t-il ?
TémoignezPremières contributions
Vous êtes la reine des desserts
Votre truc à vous en cuisine, ce sont les desserts. Et ce ne sont pas vos proches qui s'en plaindront. Quelles sont vos spécialités sucrées ? TémoignezPremières contributions
Tous les témoignages
Restaurant
10 belles tables au cœur des vignobles
Bourgogne, Bordeaux, Languedoc... Succombez au charme de ces restaurants où la vue sur les vignes est aussi agréable que l'assiette.  Voir
CONCOURS Gagnez des places de cinéma
Jusqu'au 23 novembre, proposez vos adresses de restaurants à Clermont-Ferrand et sa région. Meilleurs avis récompensés. Proposer une adresse
LE CHEF DE LA SEMAINE Mauro Colagreco
Le guide GaultMillau 2009 a désigné le chef du Mirazur à Menton Cuisinier de l'année.
 LireSon interviewSon restaurant
Et toujours
20 épices, 20 recettes
Du piment à la cannelle en passant par le curry, notre sélection vous plonge dans une ambiance parfumée. Prêt pour un savoureux voyage culinaire ?  Voir

 

QUIZ Reconnaissez-vous ces produits ?
Vous les croisez dans les rayons des supermarchés, ou les voyez dans les publicités. Reconnaîtrez-vous ces 10 produits de marque ? Faites le test ! Jouer
TEMOIGNAGE "Je réduis en poudre ou flocons tous les légumes qui me tombent sous la main"
Marie-Noëlle est une pro de la conservation : elle déshydrate, met sous vide, congèle les plats qu'elle cuisine. Lire
 SUR L'INTERNAUTE 
La Nouvelle-Zélande, l'ode à la nature
Geysers, montagnes, plaines... Tous les paysages de Nouvelle-Zélande déclinent des formes et des couleurs étonnantes. Arpentez ce pays où la nature est reine.  Voir
 Forums : les dernières discussions
Mode
 Quelle mode pour les "trop" rondes ?
Santé
 En quoi consiste le syndrome de Reynolds ?
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 Qui peut me conseiller une crème liftante efficace ?
Forme
 Ventre rond post-opération : quel sport pratiquer ?
Cuisiner
 Congeler une tarte sucrée
Famille
 Je n'ai plus d'autorité sur mon fils

CONCOURS
A gagner en novembre
Un robot Magimix, des livres de cuisine, des tee-shirts officiels "L'Internaute Magazine" pour les meilleurs déposants de recettes.
Proposez une recette
Le concours Mode d'emploi

 

 

 
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 ENQUÊTE
Quels cadeaux aimeriez-vous recevoir pour Noël ?
Vous savez déjà ce qui vous ferait vraiment plaisir pour les fêtes de fin d'année ? Choisissez vos cadeaux et constituez votre liste à envoyer au Père Noël.  Participez
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Amateur de Riesling, muscat, champagne ou Médoc, le guide des vins devrait ravir vos papilles. Faites votre choix et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs de L'Internaute.
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